こんにちは、ケンジローblogです。 今日は食材の”きのこ”について書きたいと思います。 ”きのこ”と言えば食物繊維が豊富で、 便秘や肥満に効果的で腸内環境を整えてくれる食材として有名です。 また、様々な料理の応用が利きます。 そんな万能食材の”きのこ”…