こんにちは、ケンジローblogです。 今日は、ＥＰＡとＤＨＡについて書きたいと思います。 知っている方も多いと思いますが、 ＥＰＡとＤＨＡはヒトの体内では作ることのできない必須アミノ酸の一種です。 主に魚の油に含まれており、サバやイワシなどの脂の…

こんにちは、ケンジローblogです。 今日は、個人的におすすめの美味しい日本酒についてご紹介します！ 日本には５千以上の酒蔵があり、2万酒以上の銘柄があると言われています。 また純米酒や大吟醸、純米大吟醸など種類も様々です。 好みによって好き嫌いが…

こんにちは、ケンジローblogです。 今日は食材の”きのこ”について書きたいと思います。 ”きのこ”と言えば食物繊維が豊富で、 便秘や肥満に効果的で腸内環境を整えてくれる食材として有名です。 また、様々な料理の応用が利きます。 そんな万能食材の”きのこ”…

こんにちは、ケンジローblogです。 今日は”瞑想”の効果について書きたいと思います。 ”瞑想”と聞くと何やら「怪しい、、、」「宗教っぽい、、、」など ”瞑想”の効果や意味を知らない人がほとんどなのではないでしょうか。 私自身もスティーブ・ジョブスが瞑…